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CATA DE AOVES DE EXTREMADURA, por Sara Peñas, La Vida Ibérica

En la última edición de la feria mundial del AOVE en Madrid, Olive Oil Exhibition 2019, tuve el honor de dirigir por tercer año consecutivo, una cata de AOVES Premium de Extremadura. Cata patrocinada por Alimentos de Extremadura que realizó una selección de las referencias facilitadas por las almazaras participantes. Personalmente, y tras charlar en

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